番茄香菇炖鸡翅

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爱做梦的小新

不经意间发明的厚味~

用料

鸡翅

10个

喷鼻菇

8朵

番茄

2个

3片

冰糖

3粒

花椒

6粒

泡椒

5个

适量

土豆(可选)

1个

料酒

1勺

鸡精(可选)

适量

番茄喷鼻菇炖鸡翅的做法

鸡翅洗净,料酒腌制20分钟

番茄,喷鼻菇洗净切块;备好姜,花椒,泡椒

锅中加油和冰糖,待冰糖化开后,加入腌制好的鸡翅,煎至两面金黄

加入番茄,喷鼻菇,泡椒,花椒,炒至番茄变软,加入开水没过鸡翅,煮20分钟,煮好后加入适量盐和鸡精即可。

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